根據(jù) “工學(xué)交替”教學(xué)工作方案，自9月13日起，我校旅游專業(yè)2013級學(xué)員前往百合蘭亭酒店開展工學(xué)交替實習(xí)實訓(xùn)。這次技能培訓(xùn)的主要內(nèi)容是企業(yè)文化、酒店從業(yè)人員的禮儀、中餐擺臺服務(wù)技能等。一周來，同學(xué)們在百合蘭亭酒店宴會現(xiàn)場進(jìn)行酒店服務(wù)技能實踐操作，業(yè)務(wù)技能水平大幅提高，精神風(fēng)貌積極向上。